【トラットリアK】静岡市本通のイタリアンで自家製の生パスタ「ビゴリ」を食べよう！

「トラットリアK」とは？

「トラットリアK」は、「トルキオ」という手動のパスタマシンで作る生パスタ「ビゴリ」を楽しめるイタリアン。

一人はもちろん、家族や恋人との食事やデートにもぴったりなカジュアルで居心地の良いお店です。

「トラットリアK」はこんなお店

静岡駅から西へ。本通りと呼ばれる大きな通り沿いに店舗を構える「トラットリアK」。

店内は明るく広々としていて清潔感あり。テーブル席のほか、左手にはカウンター席もあります。

「トラットリアK」のメニュー

「トラットリアK」では、北山農園の野菜や岡村牛など地元の素材を使用したメニューを味わえます。自家製のビゴリを使用した「ボロネーゼ」と「アマトリチャーナ」は外せません。

気軽に楽しめるランチセット

ランチセットのサラダ。たくさんの野菜が使用されていて、彩り豊かで見た目にも楽しい。

本日の主役、名物「ビゴリのボロネーゼ」。太麺にソースがよく絡んでいて、間違いない一品。

挽き肉の旨味とビゴリのモチモチ感が噛むたびに気分を高揚させてくれます。

追加で「自家製バスクチーズケーキ」。上品な甘さとなめらかな食感。

ディナーもいろいろある

彩りを楽しみながらたっぷり野菜を摂取できる「北山農園のサラダ」。

ワインを片手につまみたい「前菜盛り合わせ」。生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、エスカベッシュ、キッシュ。

「鰆のポワレ」は、絶妙の焼き加減でカリふわ食感。

「牛ヒレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風」。柔らかいお肉と滑らかなフォアグラの共演。食欲をそそる濃厚なソース。

パリッとジューシーな「いきいき鶏のグリル」。粒マスタードのソースがよく合う。

うまーい！

「トラットリアK」のここがおすすめ

「トラットリアK」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 自家製の生パスタ・ビゴリを味わえる。
• お得なランチセットは1,300円（一部を除く）。
• ディナーはより充実した内容。

お店の情報

店名	トラットリアK（TRATTORIA K）
住所	静岡県静岡市葵区本通10丁目11-1
TEL	050-8883-0270（予約可）
営業時間	【ランチ】11:00〜14:00（L.O.13:30） 【ディナー】17:30〜21:00（L.O.20:30）
定休日	月曜日
座席数	不明
タバコ	完全禁煙
駐車場	あり（店舗前に2台）

まとめ

「トラットリアK」は、自家製の生パスタと良質な素材の料理を楽しめるイタリアンでした。ランチ、ディナーともにオススメです。

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