【まぐろダイニングはぐるま】和食部門で1番人気!新鮮な魚を贅沢に楽しめる“実家風レストラン”/静岡市清水区

3月26日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「パン・中華・和食 1番人気店のイチ番メニュー」。県内の飲食店を5000軒以上掲載しているアットエスで、アクセスが最も多かったお店の“イチ番メニュー”をジャンル別に紹介します。

和食部門で1番人気のお店。マグロが絶品!実家風レストラン「まぐろダイニングはぐるま」

三保の松原のすぐ近く、神の道沿いにある「まぐろダイニングはぐるま」。

落ち着いた空間で料理を楽しんでほしいと、3年前に空き家をリフォームしてお店をオープンしました。
「まぐろダイニングはぐるま」は、名前の通りまぐろを中心にお魚料理を提供するお店。お刺身やフライ、煮つけなど、新鮮な魚を様々な料理で味わえます。

イチ番メニューは「はぐるま定食」。なんと、お刺身のマグロが3種類も!
ひときわ脂ののったこのお刺身は「頭肉」。めったに食べられない自慢のお刺身です。

「頭肉」はマグロ1本からわずか200〜300gしかとれない、頭のてっぺんにある希少部位。すじが渦巻いているのが特徴で、サシがたっぷり入っています。
色々なお魚を味わえる定食ですが、特に手間をかけているのが、実は「あら汁」。具はほぐした身だけのシンプルなあら汁は絶品です!

絶品の「まぐろ」と「あら汁」を是非ご賞味ください。

<DATA>
■まぐろダイニングはぐるま
場所:静岡市清水区三保 1330-2
電話:054-388-9505
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:45)
休み:水曜日

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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