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スンドゥブが絶品!本場韓国の味を楽しめる「韓の食卓イェッコル」/焼津

コク深い味わいのスンドゥブと具だくさんのキンパが自慢! 「韓の食卓イェッコル」

焼津市西小川にある韓国料理屋のお店、「韓の食卓イェッコル」。本場韓国の味を楽しめるお店です。オーナーの郭美英さんにお話を伺いました。
※3月24日にSBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」でご紹介しました。

美英(ミヨン)さんは、2018年に冬季五輪が開催された韓国・平昌(ピョンチャン)のご出身。「イェッコル」という店名は、韓国で飲食店を営むお兄さんのお店と同じなのだそう。昔ながらの人情、温かさを大事にしたいという思いが込められた名前です。

ラジオの中継では、ミヨンさんをちょっぴり緊張させてしまいましたが、普段はとってもパワフルでおしゃべりしているだけでパワーをもらえるような方。ミヨンさんに会いたくてお店に通っているというお客さんも沢山いらっしゃるんです。

そんなイェッコルのおすすめランチは、上写真のスンドゥブにご飯がついた、スンドゥブ定食(税込1100円/写真奥のキンパは付きません)! 写真ではとても辛そうに見えるかもしれませんが、玉ねぎもたくさん入っているので辛すぎることはなく、ちゃんと味を楽しむことができます。

牛すじで出汁をとり、具材にはホタテやアサリなどのシーフードがごろごろ! もう美味しくて、箸が止まらなくなります。

キンパ(税込540円)も出していただきましたが、ご飯の量は少なくて、こんなに具だくさんのキンパは初めてでキンパの概念が変わりました。なかのナムルもシャキシャキ、まわりの海苔もパリパリ、ごま油の香りがほどよくて、もう美味しすぎる一品でした。

なかなか本場の韓国にも新大久保にも行けない今ですが、焼津でもこんなに美味しい本場の味に出会えるなんて嬉しいですよね。

蔓延防止措置が明け平日ランチも再開。土日はランチと夜のメニューも再開しました。キムチやナムル、キンパはお持ち帰りもOKなので、ぜひ気軽に問い合わせてみてください。

<DATA>
■韓の食卓イェッコル
住所:焼津市西小川2丁目1-6
営業時間:11:00~14:00(オーダーストップ13:30)/17:00~21:00(土日のみ・要事前予約)/お惣菜11:00~19:00    
電話:054-637-9199
定休日:月・火定休
店舗情報
取材を担当したのは……さっち
行ってみたい!やってみたい!食べてみたい、そんなワクワクをお届けします。静岡市出身。趣味はサッカー観戦とカフェでのんびり本を読むこと。

SBSのラジオカー「スクーピー」に乗って、あかりん、なみへい、ふじゆか、フミエッティの4人が静岡の今をリポートします。ラジオではお見せできない写真や、お伝えしきれなかった詳細情報もご紹介しますので、お見逃しなく!Instagramでも情報を発信中!
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