spice curry 大浦飯店Instagramより● ムルグマカニ(バターチキンカレー )北インド、カシューナッツペーストの甘みやバターのコク、トマトの酸味、華やかなスパイスの香りのバランスの良いルゥにじっくりと焼きあげたチキンティッカを合わせたバターチキンカレー● 赤ワイン仕立てのポークカレー赤ワインとスパイスでポークを一晩マリネして仕上げにバルサミコ酢でコクと深みを加えた芳醇な香りのスパイスポークカレー
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