どら焼き・大福専門店　「つぐみ」沼津市

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沼津市大岡、沼津市立高校のすぐ隣にある
どら焼き・大福専門店　つぐみにおじゃましました☆
こちらのお店は昨年の１１月にオープンしたばかり！店内のショーケースには、１５種のどら焼きと、１８種の大福が。
スタンダードなものから、モンブランどら焼きやスイートポテトどら焼き、
パンプキン大福や青りんご大福など珍しいオリジナルの和風スイーツが
そろっています。
開店直後から、噂を聞いてやってきた地元の方でにぎわっていました。

こちらがつぐみのどら焼き。
生地は卵を多めに使っているそうで、ふわふわです。
つぐみのこだわりは生クリーム。
十勝産の乳脂肪分が多い生クリームを使用しています。
食べるとふわふわやわらかい皮とあんこと
生クリームのトロトロ加減が絶妙で、すごくおいしい！
今なら予約限定販売の、いちごを使ったどら焼き・大福も
あります。