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賀茂郡西伊豆町にある平成25年4月にオープンした黄金崎公園休憩施設”こがねすと”にお邪魔しました。
木造の無料休憩施設及びカフェスペースなんです。

”こがねすと”は黄金崎のこがねと休息所の意味を持つ”NEST”を合わせた造語なんですって！
まだ新しい店内は、明るく木の良い香りがしました＾－＾天気の良い日は、富士山がお店から見えるそうです。

こがねすとの新メニュー。富士山世界文化遺産登録記念！かき氷”富士山”
ものすごく大きかったぁ。
秘密があるそうなので、作り方を見せていただきました。

まず始めにソフトクリームを一番下に作ります。これは小御岳火山（約５０万年前）をイメージしたもの。

次に、古富士火山（約１０万年前）をイメージしたストロベリーソースをかけます。
これだけでも美味しいですね。

その上から、新富士山（約一万千前）イメージのかき氷をこれでもか！とのせていきます。

最後に、シロップと練乳をかけて出来上がり♪
三世代にわたる噴火活動によって形成されたことを踏まえて、かき氷が三層になっているそうです。

出来上がり＾－＾
大きいので、１つを２人で食べるくらいが良いかも☆　かき氷”富士山”　５００円

もう一つお勧め！！
”さいず（西豆）３兄弟”という、食べ比べ出来るところてんメニューがありました。
三杯酢、黄な粉と黒蜜、わさびソース、
ニューサマーオレンジソースの４種類から、３種類選べて500円。
ニューサマーオレンジソースは、初めてで、ところてんと合うか心配でしたが、サッパリ、爽やかなところてんでした。
ところてん自体も歯ごたえがありお腹いっぱいになりました。

これから、まだまだ暑い日が続きます。
涼を求めに、西伊豆に行ってみてはいかがでしょうか??

西伊豆町観光商工課観光施設推進係　TEL.0558-52-1114