茶況（８月１６日）お茶の多様な利用法紹介 島田 茶の都ミュージアム企画展
島田市のふじのくに茶の都ミュージアムで１０月１０日まで、飲む以外の茶の利用法に着目した企画展「多様なお茶の活用－暮らしの知恵から最新の技術まで」が開かれている。
茶がゆや茶飯など古くから続いている茶を食べる歴史に加え、蒸し工程の蒸気を使ったアロマ成分の採取や、茶の実から油を搾る工程、粉末化などさまざまな加工法を紹介している。
カテキンやテアニンなどの成分を使ったサプリメントや食品、茶の実オイルを使った化粧品、茶染め、生活用品なども並び、茶の効能の幅広さを感じることができる。
２８日に学芸員の展示解説がある。火曜（祝日の場合は翌日）休館。
（島田支局・中村綾子）
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