皇室に献上される次郎柿の梱包作業が11月7日、静岡県森町で行われました。猛暑などの影響で厳しいシーズンだったといいますが、恒例の梱包作業を迎えることができました。
11月7日に森町で行われたのは、皇室に献上される「次郎柿」の梱包作業です。次郎柿は江戸末期に柿の幼木が発見された森町由来の柿で、甘みがあり四角い形が特徴です。
町内13の農家が選定した約650個の中から形が整った濃いオレンジ色をした上質な次郎柿160個を箱詰めしました。
＜森町総務課 小池慎哉課長補佐＞
「献上柿は今年で111回目を迎えました。農家さんも次郎柿の献上ということで、誇りをもって柿を栽培している。それが伝わればいいかなと思う」
町内で次郎柿を栽培している太田園です。2024年は85キロ、約250個を納品しましたが厳しいシーズンだったと振り返ります。猛暑の影響で葉が日焼けし、早く落ちてしまうなどの影響があったとは言いますが、肥料のまき方などを工夫し、収穫量は例年通りということです。
＜太田園 太田知宏さん＞
「（これから）柿にどんどん甘さが入っていく。前来た時より甘いと感じれると思う」
Q. 多くの人に手を取ってほしい？
「もちろんです！数はありますので」
異常な暑さに見舞われた生産現場ですが、気温が下がり、これからさらに甘みが増す「次郎柿」。梱包された次郎柿は11月8日に宮内庁に届けられるということです。
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