静岡県南伊豆町では9月13日、60歳以上の男性を対象にした料理教室が開かれました。料理への苦手意識をなくしてもらうことが狙いです。
＜ネギを切る参加者＞
「こんな感じ?薄く?もっと薄く?」
包丁を握るのは、みなさん60歳以上の男性です。ボランティア団体が開いた料理教室は、料理への苦手意識をなくしてもらい、ひとりでもバランスのいい食事を作れるようになってもらうことが目的です。
エプロン姿の参加者は、慣れない手つきで調理に取り組み、チキン南蛮とかぼちゃサラダなどを作りました。
＜参加者＞
「自分たちでやったことに満足感がありますね」
「なかなか、包丁使ったり、難しくって、家に帰ってできるかなあって、今、悩んでるところです」
主催した団体は、イベントを通じて高齢者同士の交流にもつながればとしています。
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