[ スイーツ ] 藤枝市本町 クレープと焼き菓子 レンカ

蓮華寺池公園近く。サクもちクレープと丁寧につくる手焼き菓子

藤枝駅南エリアで約20年愛された洋菓子店「プルクワパ」が2026年8月、「レンカ」として移転オープン。店名は近くの蓮華寺池公園の“蓮の香”から連想して名付けられました

看板メニューは、フランス仕込みの本格派クレープとガレット。店主がこだわりぬいて焼き上げる生地は「外はサクッ、中はモチッ」と絶妙な食感です。添加物を極力控え、素材本来の味わいを活かした手作り焼き菓子も魅力です。

少人数のスタッフが手作業で丁寧に仕上げる菓子には、愛情と温もりが詰まっています。散策の合間にふらりと立ち寄りたくなる、地域に寄り添うお店です。