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鉄崎幹人のWASABI鉄崎幹人のWASABI

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NOTE 放送後記

2024年10月28日 12:54

放送後記

第1567回 10月28 日月曜日 番組後記

メッセージワードは、「勝った 負けた」でした。


<受け売りなんですけど>

●高校生の本音「これだけはガチでやめて」「過干渉すぎん」「もう不満しかない」親にやめてほしいこと5選

・進学や将来の期待を一方的に押し付ける

・SNSのチェックやコメント

・ファッションや髪型を批判する

・親の機嫌で態度が変わる

・突然部屋に入ってくる

●昨日は選挙が行われましたがその候補者のおもしろいエピソードが
まるで大喜利?とおもえるほどくすっと笑える秀逸なものもあるようです。

・キッチンで笑いすぎて流し台に頭をぶつけて流血・・・

・演説会で自分のマイクの音量だけ下げられる

・幼少期サンタにゲームがほしいと頼む 自分で作れと大工道具届く


9:23 「MIRAIにエール」

10月はピンクリボン月間でした。ピンクリボン運動とは、乳がんの「早期発見・早期治療」
の大切さを世界の女性たちに伝える運動のことです。
長野県で精密加工部品の検査会社を営む60代の田中泰江(やすえ)さんが起業したの
は、2012年に乳がんを発症したことでした。長年勤めていた会社の検査事業の一部を引き継げるようになったことや、支えてくれる仲間や家族の存在もあって7年前に会社を設立。女性が働きやすい職場を形にするため、例えば、子育てや親の介護など、社員が抱える事情に配慮して
9時から午後5時までの中で3時間働けば良いようにしたり、子どもの発熱などで休む際
はLINEで、社長に連絡すれば良いそうです。
試練を乗り越え、挑戦し続ける田中さんの周りは今日も笑顔であふれているそうです。


9:28 「クローズアップマイタウン」

●富士宮市から「富士宮まつり」について

毎年11月3日から5日に開催するまつりで富士山信仰の中心地「富士山本宮浅間大社」の秋の例大祭にあわせて、山車や屋台の引き廻しや手踊りなどを行い、収穫の喜びを分かち合い、一年の無事を感謝するお祭りです。富士山本宮浅間大社と周辺の市街地で開催。
富士宮市観光課 電話 0544ー22ー1155

●沼津市から。11月23日(土・祝) 沼津市民文化センター大ホールで、「第15回ブラスの祭典 in 沼津 ~沼津でつながろう!吹奏楽の架け橋~」を開催。
15回目の節目を迎えた「ブラスの祭典」。今年は、中学・高校の吹奏楽部と沼津市内で活躍する吹奏楽団によるミックスバンドが、アフリカン・シンフォニー、テキーラなど人気の楽曲をお届けします。
チケットは、全席指定・税込 一般 1,000円 高校生以下 500円 、
沼津市民文化センター、チケットぴあ、ローソンチケットで好評販売中です。
055-932-6111 または、沼津市民文化センターのホームページをご覧ください。


10:00 <ワサバイバル>

世はまさに大変革時代。混沌とした世界で生き抜く力を授ける<ワサバイバル>

料理のプロや、魚のプロなどが発信している、食材の下ごしらえや調理方法のアドバイスをまとめてみました。

・「いきなり焼かないで!さんま劇的に美味しくなる焼き方」
20cm程度上からまんべんなく塩を振り、馴染ませるように塗りこみます。100g程度のサイズが小さい場合は切れ目を入れないで焼きます。あらかじめグリルを温めておくことで、くっつきにくくなるそうです。火力は中火で、じっくり焼く。魚1尾につき、「料理酒」大さじ2程度をまんべんなくかけて、5~10分置き、キッチンペーパーで水分を取ってから焼くのも良いそうです。

・「スーパーのうなぎをお店の味にする方法」
表面についているたれを水でゴシゴシ洗い流す。うなぎは焼けば焼くほど美味しくなる。うなぎをオーブントースターで焼く。焼くときには、アルミホイルを下に引いてください。

・皮面が焼けたら裏返し、再び3分ほど焼く。
・部分的に焦げてきたら、その部分に水を塗りさらに焼きます
・かけた水が乾いてきたら、先ほど作ったタレ塗り、再びトースターで焼く。
・焦げないように注意しながら、1〜2分焼く→タレをぬる を数回繰り返す。

・「意外と知らない、メーカーも推奨するウィンナーを美味しく焼く方法」

ウインナーを熱したフライパンの上に乗せ、大さじ1の水を加える
フタをして、時々フライパンを揺らしながら中火で2~3分ほど蒸し焼きにする。
水気がなくなり、表面に軽く焼き色がつくまで火を通す。


10:20 スパイススクーピー

キャスタードライバー藤井ゆかが、伊東市の「ねりものや武」から中継。


12:00 午後のTEPPAN

鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のTEPPAN」。
月曜日は>>>クローズアップ生物
生物や植物、自然、農業などにスポットをあててお送りしました。

サスティナブルシティとは

スイス公共鉄道で線路に太陽光発電を設置し、30万家庭分の電力をまかなうことにチャレンジ。

自然を壊すのではなく、人工物をうまく利用するチャレンジですね。

聞き逃した方はポッドキャストで!


12:45 「ラストオーダー」

楽しいひと時が名残惜しい、そんなあなたに。午後のTEPPAN

堀葵衣の「ホリースタイル」

今日は、紅葉狩り旅行に行くなら・・。おすすめをご紹介。


明日のWASABI もお楽しみに(^_-)-☆

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