2009年8月29日 00:00
お天気の良い日には綺麗な富士山も見える
ベーカリーカフェ＆雑貨 Ｍａｒｉｅ！！
“生活雑貨の店”として横浜・鎌倉でも大人気☆
そして、ここ伊豆店にも
“可愛い雑貨屋さん”が併設されています！
タオルやエプロン、Ｂａｂｙグッズ、小物など、
２００点以上の商品が並べられています☆
“フレンチ・カントリー”の、とても優しいデザイン？
Ｍａｒｉｅで扱われている布製品の素材は、
全て“コットン”で作られているため、肌触りも柔らかくて最高！！
贈り物にもおススメです☆
ベーカリーカフェ＆雑貨 Ｍａｒｉｅ ｔｅｌ／０５５－９４５－０７１５
〒４１９－０１０４ 静岡県田方郡函南町畑３７４－６３
≪ベーカリーカフェ≫
ｔｅｌ／０５５－９４５－０７０７
営業時間／８時～１７時30分 休日／年末年始除き無休
≪生活雑貨≫
営業時間／９時～17時30分 休日／不定休
パート①へ/radio/program/east/corner/13/20090829075938.htm
2009年8月15日 00:00
全国で約３０件あるムシパン専門店『 Mr. Musipan 』、
ここ静岡県内にも、７月２５日（土）に
『 Mr. Musipan沼津新宿町店 』がオープンしました！
こちらでは、１６種類の“ムシパン”がお楽しみ頂けます。
生地そのモノが味わえる“ミスタームシパン”を始め、
“ル・ショコラ”や“キャラメルコーヒー”、
“さつまいも粒あん”など、『スウィーツ感覚』のモノや、
“ハムマヨコーン”や“キンピラごぼう”といった
ちょっぴり変わった、『惣菜系ムシパン』などもあります！
『 Mr. Musipan 』で作られているムシパンの生地には、
卵・牛乳・バター（油）は一切使われていないんです！
そして小麦粉にも拘りがあり、
ミネラル・食物せんい、必須アミノ酸が豊富に含まれた、
特別な粉になっているそうです！
お砂糖も、サトウキビの風味とミネラルたっぷりの
“キビ砂糖”が使われているんです！
そんな生地を、約３０時間を掛けて、じっくり低温熟成発酵させ、
さらに一晩ねかせてから、１つ１つを丁寧に！
カップに注ぎ、蒸し器で１５分蒸していきます。
その結果・・・
“しっとり”そして“もちもち”とした触感を楽しむ事が出来るんです！
優しい味わいのムシパンは身体にも優しく、
小さなお子さんからご年配の方まで、安心してお召し上がり頂けます！
８月１０日より、“ミスターグリーン”と、“ナタデココ”味も仲間入り☆
また、２００９年８月１４日～８月３１日までの期間中、
ムシパンを３個以上お買い求め頂いたお客様には、
もれなく“ミスタームシパン”を１個プレゼント！！という、
嬉しいキャンペーンも開催されています。
“一度食べたら癖になるもっちり感”を、
様々な味で！皆さんも是非、お楽しみ下さい☆
Mr. Musipan沼津新宿町店
静岡県沼津市新宿町７－３ ｔｅｌ／０５５－９２６－７７２１
営業時間 １０時３０分～２０時 定休日：年中無休（正月を除く）
2009年8月 8日 00:00
先日、梅雨明け宣言もされ、“暑い夏”へと一直線！
“冷たくて甘いモノで喉を潤したい…”
なんて時も増えていきますよね☆
今回は、富士宮市内野にある
「カフェ＆ジェラート ナチュラ・ヴィータ」に行ってきました！
ナチュラ・ヴィータのジェラートは、まかいの牧場と
富士山周辺にある地元農家より仕入れた食材が使われていて、
お店に併設されている、自家製工房にて製造されています☆
季節限定の商品など、その時々によって変動はあるそうですが、
基本的には１２種類以上のジェラートをお楽しみ頂けます！
ナチュラ・ヴィータのジェラートには、
まかいの牧場で育てられた牛から搾乳した「ミルク」が使われています。
牧草を主とした飼育方法が取られているため、
牛乳には“ふくよかな香り”があるんです！
そんな搾りたてのミルクが使われている、「ミルク」のジェラート！
“優しい甘さ・ミルクそのものの甘さ”が口の中に広がっていきます。
やはり、一番人気なんだそうです☆
また、「丸子紅茶」や、静岡県産の茶葉を使って作られている「抹茶」を
お求めになる方も多いそうです。
こちらは８月末までの夏季限定商品の一つ、
「ベリーベリーヨーグルト」です！
まかいの牧場の自家製プレーンヨーグルトに、
富士宮にある農家「いちごやさん」で大切に育てられた
ブルーベリーと、ラズベリーがたっぷりと使われています！
爽やかな甘味が口の中に広がっていきます！
とてもサッパリしていて、食べやすいシャーベットでした☆
お値段も、シングルが３５０円、ダブルが４００円！
店内でゆっくりと寛ぎながら頂けるだけでなく、
お土産・贈り物としてお持ち帰りも出来ます。
また、「富士山麓の恵みを全国へ…」という事で、
“ジェラート・ギフト”のサービスも行われています！
更に、８月８日（土）より、
パフェ・ワッフル・ケーキといった新商品も登場します！
是非、“自然の美味しさ”を持ったジェラートと一緒にお楽しみ下さい☆
カフェ＆ジェラート ナチュラ・ヴィータ
〒４１８－０１０４ 静岡県富士宮市内野１３２７
ｔｅｌ／０５４４－５４－０３４２
2009年7月25日 00:00
今回は沼津駅ビル アントレ１階にある、
“柿安 口福堂”に行ってきました！
柿安といえば、「牛肉を使ったお店」として有名ですよね。
焼肉を楽しんだ後の「スウィーツ」を出した所、お客様に大好評！
“和菓子の販売をしてみようか・・・”と、約２年前にお店がオープン☆
沼津駅ビル アントレにも半年前に誕生しました！
古くから日本の家庭で親しまれてきたおはぎ、団子や大福餅など、
定番の商品が８～１０種類、用意されています。
また、５月には「柏餅」、ヴァレンタインには「ショコラ餅」など、
“イベントに合わせた、シーズン毎の商品”も登場します。
年間通して、様々な「和菓子」を味わえます！
そんな中、特に人気があるのが、
柿安 口福堂の定番商品の一つ・・・
“口福おはぎ”です☆
この大きさで、１個１３７円という安さ。
北海道産の小豆が使われているこのおはぎ、
まさに“美味！”、とても自然で、優しい味なので、
凄く食べやすいんです！！
「粒あん」が使われているのですが、
「こしあん」のようにとても滑らかで、口の上で餡子が溶けていきます☆
「口福おはぎで“粒あん”も好きになれた！」という方も多いようです。
柿安 口福堂の和菓子は、
「懐かしく、素朴な味を気軽に、安心してお楽しみ頂きたい…」と、
保存料・人工甘味料・香料は使わず、
素材の持つ“自然の味”を生かしながら、
一つ一つが丁寧に手作りされています！
柿安 口福堂は、全国で１００店舗以上あり、
静岡県内だけでも沼津市・富士市・静岡市・浜松市に２店舗と、
計５店舗あります！
皆さんも是非、口福堂の和菓子で「幸せ」を味わってみて下さい☆
柿安 口福堂 アントレ沼津店 055-964-1312
沼津駅ビル アントレ１階
http://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/14koufukudo/index.html
2009年7月11日 00:00
今回は、７月１日より一斉に販売がスタートした、
三島市の名物、「みしまコロッケ」をご紹介します！
「みしまコロッケ」というのは・・・
箱根西麓で獲れた三島馬鈴薯（メークイン）を１００％使用した
コロッケのことを言います。中に入れる具や形は型にはめず、
各店舗の創作となっているそうです！！
目印はこの“のぼり”。
実はこの文字、幼稚園生が描いたモノなのだそうです。
みしまコロッケは、こののぼりが立てられているお店で扱われています。
取材にご協力頂いたのは、
三島市本町にある「和食 蒲焼 髙田屋」さん！！
髙田屋が提供する“みしまコロッケ”は、とにかくｓｉｍｐｌｅ☆
「箱根西麓のメークインをそのまま味わって欲しい！」と、
味付けは塩・胡椒のみ！
中には“あしたか牛”も入っています♪
それから・・・
玉ねぎも使われていることでほのかな甘みもプラスされています。
メークインはきめ細かく潰されているため、
マッシュポテトを食べているように、舌触りがとても滑らかです！
そして生パン粉で包み、サラダオイルで“サラッ”と揚げられているから、
外はとてもサクサクしています！！
美味しさのあまり、思わず目を見開いてしまいました☆
料金はコロッケ２個にご飯、味噌汁、刺身に茶碗蒸しが付いて
１２００円！！また、コロッケ単品（３個）は７００円になっています。
髙田屋流「みしまコロッケ」のファンも続出！
１日のオーダー数、あっという間に１００食を超えてしまう日もあるそうです。
和食 蒲焼 髙田屋 ｔｅｌ／０５５－９７５－０４９５
〒４１１－０８５５ 静岡県三島市本町１－４１
営業時間／１１時～１４時３０分、１７時～２１時（水曜定休日）
“みしまコロッケ”のテーマ曲「みしまコロッケンロール」も登場！
現在、５０以上の店舗で“オリジナル”の「みしまコロッケ」が販売されています。
“あなた好みの味”を探すのも、楽しそうですね♪
2009年7月 4日 00:00
半分に切ってみるとフワフワのシフォンケーキが登場しました！！
真ん中の部分を一度くりぬき、ホイップクリームを入れて
また蓋をしてある状態で、どこから食べていっても
シフォンケーキとクリームが楽しめます♪
生地にメープルシロップを混ぜてあり、
ほんのりとしたメープルシロップの甘みとホイップクリームが
口の中で混ざり合い、本当に美味しくて、
幸せな気分にさせてくれますよ。
その他にも、こちらにはケーキや生菓子、
焼き菓子など様々な種類の洋菓子が並んでいます。
お店の名前でもあるブルーベリーをふんだんに使った
“ブルーベリータルト”は、完熟したブルーベリーの
甘みとタルト生地の愛称が抜群♪とても美味しかったです。
そして、こちらは“美肌美人”というゼリー。
コラーゲン入りのゼリーにフルーツが盛り付けてあります。
ゼリーがつるんとのどを通り、さわやかで美味しかったです。
これからの時期にはピッタリですね。
もともとケーキ屋さんだけではなく、
雑貨屋さんやお花屋さんもやってみたかったという
マネージャーの柴沼さん。
それならケーキ屋さんの中で実現しよう！
ということで、店内のディスプレイにもこだわっています。
お店の奥にはラッピングされた焼き菓子たちがずらりと並び、
可愛い雑貨屋さんに来たような感覚になります。
現在はあじさいやひまわり、
朝顔などの造花を用いたラッピングがいっぱいありました。
お誕生日だけではなく、お中元やお盆、ピアノの発表会や
お祝い、記念日に、プレゼントしてみるのもいいかもしれませんね。
現在サマーバレンタインデーというイベントを７月７日まで開催中です。
詳しくはＨＰをご覧ください。http://bbck.jp/index1.html
blueberry三島店 055-988-7188
三島市佐野見晴台１－２１－１０
営業時間 １０時～１９時３０分 定休日 火曜
パート①へ/radio/program/east/corner/13/20090704083223.htm
2009年7月 4日 00:00
今回は、三島市佐野見晴台にある洋菓子やさん
“blueberry”三島店にお邪魔しました。
住宅街の中にあるこちらのお店はとても可愛らしい建物で、
お店に近づくにつれて、あま～い香りが漂ってきました。
“blueberry”で大人気なのが、シュークリームの
“ポニョ”なんだそうです。
昨年の１０月に御殿場店がオープンしたのに合わせて、
何か新商品を…と考えて誕生したのが、こちらのポニョなんです。
昨年偶然“崖の上のポニョ”も公開されて、
このネーミングに親しみを持ってくれるお客様が多いそうですよ。
シュークリームと言うと、こんがりと焼き色がついているものを
イメージするのですが、見た目も珍しく、
さらに一口食べてみるともっちりとした食感に驚きます！！
米粉・とうもろこし粉・もち粉に小麦粉を使用したまさに
新食感のシュークリームなんです。
こちらの“ポニョ”は１個１５０円です。
“ポニョ”の兄弟、“ポニョチョコ”は最近発売になったばかり。
こちらももっちりとしていて、チョコの風味が口の中に広がります。
１個１６０円です。
続いて、どうしても食べたくなったケーキがこちら、
“メープルシフォン”
ガラスのショーケースの中にもずらりと並んでいました。
普段見るシフォンケーキとは違い、
大きなカップケーキのようにも見えますが…
パート②へ続く/radio/program/east/corner/13/20090704083650.htm
2009年6月27日 00:00
今回は沼津市花園町にある、
「フランス菓子 ヴォワ・ラクテ」の期間限定スウィーツをご紹介します。
桃が１個、丸ごと使われている、このケーキ！
その名も「ピーチ ピーチ」、￥５２０／１個。
とても柔らかくて、口の中に入れた瞬間、
桃の果汁が“ジュワ～ッ”と、広がって行きます。
“桃そのものの美味しさ”を味わう事が出来ます！
種の部分をくり抜き、中には生クリームや
パッションフルーツのブリュレなどが詰め込まれています。
そして、桃のまわりにはゼリーがコーティング☆
甘さだけでなく、程よい酸味も兼ね備えています。
暑くなるこれからの時季にピッタリ！な、とても食べやすい１品☆
桃の収穫が終わる９月１週目頃までお楽しみ頂けます！
また、店内には「ピーチ ピーチ」の他にも
様々なオリジナル・フランス菓子がズラリと並べられていました！
クリーミープリンは特に人気！！
また、甘夏を使ったゼリー「甘夏のジュレ」や、
「桃のタルト」ももう少ししたら登場するそうです☆
今年のお中元、オシャレに「フランス菓子」を贈るのも良いですよね？
ヴォワ・ラクテがお届けする季節ごとのスウィーツ、是非お楽しみ下さい☆
フランス菓子 ヴォワ・ラクテ
静岡県沼津市花園町１１－１ ｔｅｌ／０５５－９２１－８０８０
※「ピーチ ピーチ」は、桃の数次第・・・の数量限定になるため、
お電話での予約をおススメします！（営業時間は１０時～２０時）
2009年6月20日 00:00
今回ご紹介するのは、伊豆の国市長岡にある和菓子屋さん
『紅粉屋』長岡店の“ブルーベリー大福”です。
１個１５０円の可愛らしい大福の中には、
その名の通り、ブルーベリーがゴロゴロと入っていましたよ！！
昨年から販売スタートしたこちらのブルーベリー大福は、
地元伊豆の国市北江間の「おざわ農園」でとれた生のブルーベリーが、
３～４粒そのまま大福の中に入っているんです！！
そのブルーベリーの周りをヨーグルト風味の白餡で包んであります。
大福のもっちり感はもちろんですが、
完熟して甘みがたっぷりつまったブルーベリーがヨーグルト風味の餡と良く合い、
さっぱりとしていてとても美味しかったですよ♪
生ブルーベリーが収穫できる期間（６月～８月）の限定発売なので、
ぜひこの季節に旬の味を堪能してみてくださいね。
（１日３０～５０個の限定なので、ぜひ電話でご予約を。）
その他に、こちらには“プチトマト大福”という面白い大福もありました。
地元の美味しいプチトマトと、アクセントに戸田塩を使用しているこちらの大福は、
トマトの甘みが口の中で広がって、またブルーベリー大福とは違った味わいがあり、美味しかったです♪
紅粉屋はもともと修善寺にお店があり、
２０年ほど前から長岡に店舗を出したそうです。
伊豆長岡ではおなじみの温泉まんじゅうは、昔から地元の方々に愛されている
一品ですよ。
ぜひ、“昔ながらの味”と“新しい味”を味わってみてください☆
『紅粉屋 長岡店』
伊豆の国市長岡854-13
055-947-1239
営業時間 ９時～１８時 木曜定休
2009年6月 6日 00:00
今回は昨年の４月にオープンした、
沼津市にある“メゾン・ド・リブレ”にお邪魔しました。
お店に入り、目に飛び込んで来たのは、
ショーケースにズラリと並べられた、種類豊かなプリン☆
ここ、メゾン・ド・リブレは“プリン”の専門店です。
店内にはカフェスペースもあります。
シックで落ち着いた雰囲気の中、
１１時～１７時まで、ゆったりとお茶を飲みながらプリンを楽しめます。
お持ち帰りの場合は１１時～１９時まで購入可能です。
お味は・・・
甘さ控えめになっているので、
スプーンがどんどん進んでしまいます！
そして、とってもなめらか！！
その秘密は素材にありました。
メゾン・ド・リブレのプリンには、生クリームが多めに使われています。
更に、卵にもこだわりがあり、
富士山麓で放牧され、育った、１００％純国産鶏が生んだ、
ほんのり桜色に染まった、“さくらたまご”が使われています。
こだわりの食材を混ぜ合わせ、
スチームオーブンでじっくりと焼き上げられたプリン。
上品でセレブな味は、舌に入れるとフワッと溶けていきます。
メゾン・ド・リブレ プリンの専門店 ②へ/radio/program/east/corner/13/20090606090812.htm
