特産エビイモ、格安で 豚汁や揚げ煮も人気 磐田でまつり
全国一の生産量を誇る磐田市の特産品「エビイモ」を堪能できる「海老芋まつり」が１２日、同市下神増のとよおか採れたて元気むらで開かれた。地元のエビイモが格安で販売され、多くの家族連れでにぎわった。
同市豊岡地区の生産者が持ち込んだ新鮮な約８００キロが通常の１割引きで並んだ。会場では、エビイモ入りの豚汁が無料で振る舞われたほか、油で揚げたエビイモに甘辛いたれを絡めた郷土料理「揚げ煮」の試食販売も行われた。
エビイモはサトイモの一種で、きめ細やかな肉質と軟らかな食感が特徴。出荷は９月から始まり、１１月から１２月に最盛期を迎える。
（磐田支局・崎山美穂）
健康的な食生活 買い物客に喚起 静岡県西部健康福祉センター
とよおか採れたて元気むら（磐田市下神増）で行われた「海老芋まつり」に合わせて県西部健康福祉センターは１２日、野菜摂取を呼びかけるキャンペーンを行った。野菜の摂取状況を測定する機器「ベジチェック」を活用し、買い物客らに、健康的な食習慣への意識向上を促した。
ベジチェックは、野菜摂取量と相関関係のある皮膚の「カロテノイド」量を手のひらから測定し、スコアとして数値化する仕組み。買い物客らはセンサーに手のひらを当て、出た数値を基に食生活を振り返った。
県のキャラクター「ちゃっぴー」も会場に駆けつけ、野菜の種類や栄養価を紹介するパンフレットなどの啓発品２００セットを配った。
いい茶0
