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Sea級グルメ全国大会 “沼津代表”出店者募集 「小判めし」題材

 来年10月に沼津市制100周年を記念して沼津港で開かれる「Sea(シー)級グルメ全国大会in沼津」の実行委員会は6月9日まで、沼津代表として出場するメニュー「沼津小判めし」の出店事業者を募集している。7月3日に沼津港で開くイベントで審査し、1事業者を“沼津代表”のグランプリに決定する。

Sea級グルメ全国大会の沼津代表メニュー「沼津小判めし」
Sea級グルメ全国大会の沼津代表メニュー「沼津小判めし」

 沼津小判めしは小判形に丸めたご飯に、沼津産のアジの干物と、本エビ(ヒゲナガエビ)をのせたメニュー。レシピを公募し、3月の審査会で代表メニューに決定した。
 募集の対象は、沼津市内に本店または主な事業所がある事業者。11月12、13日に愛媛県八幡浜市で開かれる同全国大会と、来年10月28、29日の沼津での大会に出店することが条件。売価は1セット2個、500円の設定で、レシピは一定の条件の中で、アレンジすることも可能。
 応募は市役所に持参、郵送、またはメールで受け付ける。問い合わせは沼津市水産海浜課内の実行委事務局<電055(934)4753>へ。

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