
TEL:054-272-3355
住所:静岡県静岡市葵区紺屋町4-6
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (いずれもオーダーストップ)
定休日:日曜日、第3月曜日
駐車場:なし
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2024年9月閉店
豚肉や衣、水にまでこだわり、最高のトンカツを提供する専門店。各種そろえたお酒と共に、お楽しみください。 ーーー 2020年4月、静岡・紺屋町にオープンしました。豚肉は富士山の雪解け水と、冷涼な空気の中で育った「朝霧高原豚」や、鹿児島県産のSPF豚(特定病原菌を持たない豚)を使用。東京・中屋の生パン粉や、逆浸透膜ろ過水、新潟県佐渡産コシヒカリ、愛媛県産麦味噌など素材にこだわり、おいしさを追及しています。カラリと揚げたカツは、サクッとした食感とジューシーな肉の旨みが身上。定番のロースやヒレカツの定食のほかにも、バラヒレ定食(おろしポン酢付き)、カツ煮定食など各種メニューをそろえています。いろいろ食べたい人には、ヒレカツ&エビフライ&エビクリームコロッケが楽しめる「不知火定食」が好評です。
写真
店舗情報
営業時間、駐車場、テイクアウトなど
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- 店名
- 【閉店】とんかつ 不知火(しらぬい)
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- 住所
- 〒420-0852 静岡県静岡市葵区紺屋町4-6
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- 電話
- 054-272-3355
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- 予約について
- 予約可
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- 営業時間
- 11:00~14:00 17:00~21:00
(いずれもオーダーストップ)
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- 定休日
- 日曜日、第3月曜日
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- 駐車場
- なし
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- 支払い方法
- クレジットカード可
QRコード決済可
電子マネー可
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- 席数
- テーブル席12名、カウンター席8名(店内禁煙)
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- パーティ・宴会
- 応相談
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- アルコール
- 日本酒 ウイスキー ビール 焼酎
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- テイクアウト
- ロースカツ弁当、ヒレカツ弁当ほか
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- 子連れ
- 可
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- 特徴・サービス
- 女子会向き デート向き 子供連れ歓迎 オトナっぽい カウンター 焼酎充実 気取らず 日本酒充実 大切な記念日 接待向き お一人様歓迎 ランチ営業あり 静かにゆっくり 店内禁煙 こだわりインテリア 肉料理が自慢
地図・アクセス
取材しました!

デートや会食にもおすすめ。雰囲気も味も大満足のとんかつ専門店。
白木の扉やカウンター、テーブルがスタイリッシュな雰囲気を醸し出す、大人のお店。オープンキッチンからは、トンカツが揚がる心地よい音と香りが漂って、料理への期待感を高めてくれる。オリジナルブレンドのソースや、特製ゴマ&オニオンドレッシングなど、おいしさを引き出す工夫もあいまって、揚げたてトンカツの歯ざわりと脂の甘さ、すべてに満足できること請け合いだ。日本酒や「塩レモンサワー」などアルコールも充実なので、ゆっくり楽しんでみては。
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