
TEL:0558-42-3701
住所:静岡県賀茂郡松崎町道部103-3
営業時間:11:30~14:00 17:30~20:00 ※いずれもオーダーストップ
定休日:火曜日(忙繁期等、営業の場合あり)
駐車場:3~4台(無料)
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地物の旬の野菜、魚を使ったフランス料理をリーズナブルにそして気軽に楽しめるお店です。全て手作りの、おいしいお店です。
伊豆松崎で唯一の本格的フランス料理店なのにとてもリーズナブルな料金で食事ができます。長八美術館から程近く、隠れ家的な立地で、ゆったりと過ごせます。アラカルトとワインで、またはコース料理でゆっくりと。パン、デザートはシェフのオリジナル。地つりされた魚が当店の自慢のメイン料理です。シェフのおまかせコース(5500円)でフルコースが味わえます。料金はご希望で設定できます。パーティー等にどうぞ。
店舗情報
営業時間、駐車場、テイクアウトなど
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- 店名
- プロヴァンス・ド・すずき
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- 住所
- 〒410-3618 静岡県賀茂郡松崎町道部103-3
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- 電話
- 0558-42-3701
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- 予約について
- 予約可
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- 営業時間
- 11:30~14:00
17:30~20:00
※いずれもオーダーストップ
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- 定休日
- 火曜日(忙繁期等、営業の場合あり)
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- 駐車場
- 3~4台(無料)
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- 支払い方法
- クレジットカード可(VISA MASTER JCB AMEX 三菱UFJニコス オリコ ダイナース UC 銀聯)、電子マネー可(Suica PASMO)、QRコード決済可(PayPay LINE Pay auPAY)
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- 席数
- テーブル席24名
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- 個室
- 1室
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- パーティ・宴会
- 25名まで可 料理応相談
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- アルコール
- ワイン ビール カクテル 焼酎 梅酒 果実酒
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- テイクアウト
- 一部できないものもあり
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- 子連れ
- 可
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- 特徴・サービス
- 女子会向き デート向き 法事・会食向き 子供連れ歓迎 個室あり 気取らず 大切な記念日 接待向き お一人様歓迎 ランチ営業あり おいしい料理 静かにゆっくり 店内禁煙 肉料理が自慢 魚料理が自慢 花火が見える
地図・アクセス
取材しました!

地物を使ったシンプルフレンチは、ごまかしの効かない真剣勝負!
魚は地元で釣り漁をしている漁師から、野菜は知り合いの農家から、ほとんどが顔の見える食材を使っている。素材の味を生かすために調理法は極めてシンプル、それだけに一品一品がごまかしの効かない真剣勝負だ。地魚は一本釣りで即血抜き処理をした魚を仕入れ、冷蔵庫で少し寝かせることで極上の味となる。その素材をシンプルにポワレ、皮目と身の間から脂の旨みを引き出しながら焼く。これこそが伊豆でしか味わえないフレンチだ。写真の魚はヤガラ。(コースの一品)
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