[ うなぎ ] 賀茂郡松崎町松崎 うなぎ 三好

創業50余年のうなぎ料理専門店です。昔ながらの本物のうなぎの味を追求して参りました。

うなぎは富士山の雪解け水を利用している三島の仲買から厳選されたものを仕入れ、炭火でじっくりと焼きあげております。私共のお店では蒸し釜戸を使用し、炭で御飯を炊いております。この釜戸で炊きますと一粒一粒がしっかりしていて旨味のある御飯に炊き上がります。料理はすべて手作り。お吸い物も鰹の本節を削り、出しを取り、漬け物もすべて自家製です。ぜひ、本物の味がどういうものかお試しください、お待ちしております。