[ 和菓子 ] 富士宮市根原 上野製菓　和スイーツ あさぎり工房

伝統の和スイーツはもちろん、和菓子作りの技を活かした新しいお菓子作りにも挑戦していきます。

富士宮市上野の郷に創業してから半世紀あまり。昭和52年の第19回全国菓子大博覧会で最高位の「名誉総裁高松宮賞」を受賞した本練ようかん『精進川』が名物。昔ながらの製法にこだわった和菓子を製造販売しています。パーク内の工房では、最新鋭の菓子製造工程や昔ながらの直火釜で練り上げる羊羹づくりが見学できます。また、販売コーナーでは伝統の和菓子に加え、朝霧高原の食材を活かしたプリンや生サブレなどもご用意しています。季節ごとの試食品をご用意し、皆さまのお越しをお待ちしております。