[ その他洋食店 ] 藤枝市茶町 ドイツ料理 フロイデ

素朴で深い味わいの本格ドイツ料理と、ドイツならではのビールやワインを！大人がくつろげる小さな店です。

店名は、歴史に残るあのドイツ統一の日にも盛んに歌われていたベートーベンの第九から名付けました。ドイツ語で「よろこび」の意味です。気のあった友達やカップルで、ゆったりとした時間をご夫婦で、誕生日や記念日に、歓迎会、送別会、忘年会、新年会に。キャンドルの灯でクリスマス、バレンタインを。寒い季節には薪ストーブがあなたを暖かくお迎え。雑貨の販売も行っています。
コース料理は5500円～（オードブル盛合せ、ドイツパン、ドイツソーセージ、じゃがいも料理、肉料理、デザート、コーヒー）。おすすめ料理は「シュヴァイネハクセ」（豚のスネ肉のロースト）。豚の骨付きスネ肉を香草が入った塩水に2週間漬け込み、野菜と一緒にやわらかく煮込んだものをさらにオーブンで皮をパリパリに焼いて仕上げた、バイエルンの名物料理です。ぜひご賞味ください。