[ 酒蔵・蔵元 ] 伊豆市年川 万大醸造合資会社

伊豆半島で唯一の地酒蔵元です。

伊豆最古の宇佐美火山帯より涌き出ずる清浄の水と、中伊豆を中心に狩野川流域で契約栽培された良質の酒米を伝統の技と秘伝により仕込み、醸造した地酒です。明應6年（1497年）伊勢新九郎氏が伊東氏を破り、この地に君臨。後に北条早雲と改名し、勝酒で祝杯を重ねた早雲が、これぞまさしく萬代に萬の国に燿ける酒「萬燿」と命名したという酒談義があったと言われている地酒蔵元です。

＜⽇本酒へのこだわりとお酒の特徴＞
昔ながらの作り方を貫き、その年の伊豆の味を皆様に味わって頂きたいです。

＜牧野酒造のお酒に合うおすすめ料理＞
伊豆でとれた新鮮な魚介類やアワビ