[ 弁当・惣菜 ] 富士宮市西町 手作り料理　きくや

焼きそばだけじゃない！富士宮が誇る名品「胡麻いわし」を味わって。

創業70余年、地元では名の知れた和食料理店「きくや」。店主の笠井秀子さんが試行錯誤して考案した「胡麻いわし」は絶品。口コミで評判が広がり、今では全国から注文が入るほど。新鮮ないわしを2日間かけてじっくりと煮込み、砂糖と醤油、日本酒で味付けをし、すり胡麻をたっぷりまぶして仕上げる。手間暇かけた作業により、いわしの生臭さは姿を消し、骨まで柔らかく丸ごと食べられて子どもにも好評。そのほか、提供する惣菜は全て真心のこもった手作りで、どれも味わい深い。