[ 和菓子 ] 函南町畑毛 辰巳家

皮がピンク色の赤飯まんじゅうが大人気です。

函南町畑毛温泉にある辰巳家は、創業50余年の和菓子店です。あんのかわりに赤飯を入れた、ピンク色の皮の赤飯まんじゅうはとくに好評です。皮はほのかな甘さで、中は塩味で、上部には大納言を一粒のせてあります。お客様はオッパイまんじゅうなどと呼び、変わった味であきのこない商品だと老若男女に親しまれています。
また、昭和43年3月3日のひなまつりに合わせて販売した「いちご大福」はテレビで紹介され、全国に知れ渡りました。2014年からはうさぎをイメージしたいちご大福を発売し、大変好評をいただいています。1～5月中旬までの限定販売ですが、函南町のカレンダーにも取り上げていただきました。
子ねこちゃんは函南町の猫のまつりを参考にして考案した、子ねこの顔をした焼き菓子です。どちらも可愛らしい商品です。