お菓子のきもち

  • 著者
    キャトルエピス　藁科雅喜著
  • 出版元
    静岡新聞社
  • 定価（税込価格）
    1760 円
  • 発行月
    2011年10月
  • ISBN
    9784783807667

    • 富士宮・富士・静岡に洋菓子店を３店舗展開している「キャトルエピス」。開店10周年の節目に、同店の定番スイーツ「こくプリン」をはじめとする人気洋菓子のレシピを大公開。それぞれの菓子にまつわる心温まるエッセーも収録した。

お菓子のきもち

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