水窪小児童　シイタケ菌打ちを体験　浜松・天竜区

　浜松市天竜区水窪町の水窪小３、４年生１１人が１３日、校内の敷地でシイタケの菌打ちを体験した。児童は、来年秋ごろに迎える収穫に向けて丁寧にシイタケの菌を木に植えた。地場産品のシイタケに興味を持ってもらおうと毎年実施している。原木で収穫する同町のシイタケは味が濃厚で香りの良さが特徴。水窪町森林組合員が講師を務め、収穫に必要なコナラの木や道具を用意した。

　児童は、木に電動ドリルで穴を数カ所開けた後、金づちでシイタケの菌が付いた駒と呼ばれる小さな木片を穴に埋めた。穴を埋め終わるとまた新たな木を使い、駒を埋める作業を繰り返していた。同組合の熊谷啓司組合長は「シイタケがどのように作られているか知ってほしかった。（木を扱う）林業にも興味がわいてくれるとうれしい」と話した。

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