グルメ

[フレンチ]　静岡県賀茂郡松崎町道部
プロヴァンス・ド・すずき

Name: プロヴァンス・ド・すずき
Address: 103-3, 賀茂郡松崎町道部, 静岡県, 410-3618, JP
Telephone: 0558-42-3701

TEL：0558-42-3701

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料理_イメージ
料理_イメージ
季節のタルト（イチジク）
季節のタルト（チーズタルト）
季節のデザート
季節のタルト
料理_イメージ
料理_イメージ
季節のデザート
内観
外観

地物の旬の野菜、魚を使ったフランス料理をリーズナブルにそして気軽に楽しめるお店です。全て手作りの、おいしいお店です。

伊豆松崎で唯一の本格的フランス料理店なのにとてもリーズナブルな料金で食事ができます。長八美術館から程近く、隠れ家的な立地で、ゆったりと過ごせます。アラカルトとワインで、またはコース料理でゆっくりと。パン、デザートはシェフのオリジナル。地つりされた魚が当店の自慢のメイン料理です。シェフのおまかせコース（5500円）でフルコースが味わえます。料金はご希望で設定できます。パーティー等にどうぞ。

このお店に関連する特集

取材しました: 地物を使ったシンプルフレンチは、ごまかしの効かない真剣勝負！

魚は地元で釣り漁をしている漁師から、野菜は知り合いの農家から、ほとんどが顔の見える食材を使っている。素材の味を生かすために調理法は極めてシンプル、それだけに一品一品がごまかしの効かない真剣勝負だ。地魚は一本釣りで即血抜き処理をした魚を仕入れ、冷蔵庫で少し寝かせることで極上の味となる。その素材をシンプルにポワレ、皮目と身の間から脂の旨みを引き出しながら焼く。これこそが伊豆でしか味わえないフレンチだ。写真の魚はヤガラ。（コースの一品）

- 住所
  
  〒410-3618 静岡県賀茂郡松崎町道部103-3
- 電話
  
  0558-42-3701
- 予約について
  
  予約可
- 営業時間
  
  11:30～14:00
  17:30～20:00
  ※いずれもオーダーストップ
- 定休日
  
  火曜日（忙繁期等、営業の場合あり）
- 駐車場
  
  3～4台（無料）
- 外部サイト
  
  http://provencedesuzuki.com/
  プロヴァンス・ド・すずきFacebook
- 支払い方法
  
  クレジットカード可（VISA　MASTER　JCB　AMEX　三菱UFJニコス　オリコ　ダイナース　UC　銀聯）、電子マネー可（Suica　PASMO）、QRコード決済可（PayPay　LINE Pay auPAY）
- 席数
  
  テーブル席24名
- 個室
  
  1室
- パーティ・宴会
  
  25名まで可　料理応相談
- アルコール
  
  ワイン　ビール　カクテル　焼酎　梅酒　果実酒
- テイクアウト
  
  一部できないものもあり
- 子連れ
  
  可
- 特徴・サービス
  
  女子会向き
  デート向き
  慶事や法事に使える
  子供連れ歓迎
  個室あり
  気取らず
  大切な記念日
  接待向き
  おひとり様歓迎
  ランチ営業あり
  おいしい料理
  静かにゆっくり
  店内禁煙
  肉料理が自慢
  魚料理が自慢
  花火が見える
おすすめメニュー
- 各種コース料理3080円～
- アラカルト1650円～
- 旬の野菜と魚のコース4180円
ランチメニュー

（土・日・祝日OK）
- Aランチ（メイン、ドリンク）1650円
- Bランチ（スープ、メイン、デザート）2200円
- おまかせスペシャルランチ3850円
ディナーメニュー

（土・日・祝日OK）
- コース　A（スープ、オードブル、メイン、デザート）3080円
- B（オードブル2皿、メイン、デザート）4180円
- C（アミューズ、オードブル・メイン各2皿、デザート）6050円～
デザートメニュー
- 日替り　ブラマンジェ昼385円・夜693円
- 日替り　季節のタルト昼385円・夜693円
- 日替り　シャーベット各種昼385円・夜693円