グルメ
TEL:054-348-1712
このコンテンツは掲載店の情報提供を基に発信しています。
蒸さずに炭火で一気に焼き上げたうなぎは、皮はパリッ!身はサクふわ!
店名は創業者の苗字の「乾」に「吉」が訪れることを願って付けられたもの。活きた鰻を店内でさばき、炭火で一気に焼き上げる関西風の地焼きが特徴です。炭火の遠赤外線効果で、身の表面はカリッ、中身はふわふわ、皮はパリッとした食感が楽しめます。
おすすめの「特撰ひつまぶし」は、一膳目はそのままで、二膳目はネギとワサビをのせて、三膳目は熱いだし汁をかけてうな茶で味わってみては。
鰻の持ち帰りもできるので、気軽に問い合わせを。予約での来店がおすすめです。
この情報は、2024年9月30日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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