グルメ
TEL：054-273-6345
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最上の食べ方で極上の鮨をご提供。一度は味わっていただきたい、渾身のかんぴょう巻。
編込みが美しいコハダ、戸田の塩で食べるあん肝、有東木産の山葵がたっぷりのった大トロ、タチウオの漬け炙りなど、鮨を知りつくした職人が、これはという最上の食べ方で極上の鮨をご提供します。「鮨屋の基本はコハダ、サバ、かんぴょう」と親方の格言の通り、当店に来られたならまずは「かんぴょう巻」を召し上がれ。契約農家から仕入れるかんぴょうを醤油、砂糖の煮汁でしっかり煮含めているにもかかわらず、柔らか過ぎず、歯応えのある存在感に驚かれるでしょう。
この情報は、2019年12月10日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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