グルメ
TEL：0538-42-2422
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袋井名物の「玉子ふわふわ」と一緒に当店の寿司をお楽しみください。
昭和2年頃に創業した袋井で一番古い寿司店です。寿司の味は７割が米で決まると言われるように、当店もシャリにこだわっています。米は粘りが少なく、冷めても美味しい、岐阜の「ハツシモ」を使い、丁寧に味を含ませています。穴子は三河産などの穴子をさばいて炊いています。出前が主ですが店内でもお召し上がりいだけます。袋井名物の「玉子ふわふわ」と一緒に当店の寿司をお楽しみください。
寿司との相性抜群！スフレのような“たまごふわふわ”。
袋井きっての老舗寿司店で供される、袋井のご当地グルメ“たまごふわふわ”（350円）は、スフレを思わせる、ふんわり食感が特徴。ほんのり甘いスフレ風の玉子とその下にある鶏がらスープをレンゲですくってほおばる。玉子と鶏がらスープのさりげない親子共演が心憎い。茶碗蒸しとも、お吸い物ともまったく違う、ふんわり食感の「たまごふわふわ」は寿司によく合う。ぜひ組み合わせて食したい。玉子ふわふわ寿司セットは1350円。
この情報は、2018年3月26日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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