[ その他和食店 ] 浜松市中央区舞阪町舞阪 牡蠣小屋 舞阪マルマ幸福丸

産直カキ小屋オープン！浜名湖産のぷりぷりカキを味わって！

浜松・舞阪に焼きガキをメインに提供する常設のカキ小屋を2015年11月7日にオープンしました。浜名湖は淡水と海水が混じる汽水湖で、プランクトンが豊富なため浜名湖のカキは栄養価が高く、なんといってもプリプリした食感が特徴です。多くの皆様に浜名湖のカキのおいしさを味わっていただきたいため、カキ小屋を開店いたしました。
11月下旬頃からは浜名湖産のカキを蒸しガキとして提供。ほかにも浜名湖産のうなぎや、舞阪で水揚げされた新鮮なしらすを使った釜揚げしらす、冬季は数量限定でカキごはんなどが味わえます。季節により取り扱うカキの種類や産地はさまざまです。