グルメ
TEL：050-5263-4262
このコンテンツは掲載店の情報提供を基に発信しています。
一番人気の「トリュフとチーズが香るカルボナーラヌードル」
人気No2の「ベーコンとフレッシュバジルのジェノベーゼヌードル」
テラコスタ★ヌードル塩
テラコスタ★ヌードル醤油
アサリがモリモリ！ボンゴレヌードル（塩）
天井の広い店内はカフェのようにおしゃれ
カウンター席
窓際の席からは防砂林を通して海が見える
テラス席はさらに解放感があふれる
リゾート感あふれる白い壁の店舗
看板
複合施設「HUT PARK」の2階
「魚介たっぷりペスカトーレヌードル」海の幸の旨味が凝縮
ラーメンとパスタの魅力をあわせもつ新感覚ヌードルを提供。リゾート感あふれる店内で新たな味との出会いを。
2021年4月、静岡・用宗海岸沿いの複合施設「HUT PARK（ハットパーク）」内にオープン。国道150号沿いの海辺のイタリアン「TERRA COSTA（テラコスタ）」2号店として、今までになかった新しい「ヌードル」を提供します。麺は用宗の生麺屋岡崎で作るオリジナル、スープは九十九里産の煮干しから取った出汁がベース。醤油、塩、トマトのベーシックなヌードル3種類と、カルボナーラやジェノベーゼなどイタリアン系のヌードルのほか、クレソンと生ハムなど季節の味も登場します。朝は、ベーシックヌードルを提供。ランチでは低温調理で柔らかく仕上げたローストミートや炊き込みご飯、ミニパフェなどと組みあせたコースメニューが好評です。
深い旨味＆さっぱりした食べ心地。魅力の“新感覚ヌードル”！
潮騒の音を聞きながらウッドデッキを進んでいくと、カフェのような店舗にたどり着く。厳選した煮干しを12時間水に浸したのち、沸騰させないように3～4時間煮出すという手間をかけたスープは雑味のない味わい。それをベースに、アサリやベーコンなどの旨味を加えていくのだという。ラーメンでもなくパスタでもない麺は、スープの多さとあいまってさっぱりとしたおいしさだ。ランチならぜひセットで、ブイヨンで炊く「炊き込みご飯」や「ローストミート」の美味しさも堪能しよう。
この情報は、2021年6月25日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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