グルメ
TEL:0547-34-3747
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昭和36年創業。行列の絶えないラーメン店が島田に見参!
東京・東池袋「大勝軒」(2008年1月5日復活)山岸一雄が考案した、熱いスープに冷たい麺で食べる「元祖特製もりそば」、熱いスープに熱い麺で食べる「特製あつもり」、そして「東京醤油ラーメン」です。麺は山岸直伝の自家製麺。鶏ガラ、ゲンコツ、複数の魚介類や野菜などを使用して作るスープは、様々なエキスが凝縮され、濃厚かつキレのある仕上がりです。写真は看板メニューの「醤油デラックスラーメン」。いわゆる全部乗せ。迷ったらご賞味あれ!
元祖つけ麺で知られる有名店直伝のラーメン
島田市金谷の旧国道1号沿いから、2010年12月に島田市中溝町に移転オープン。若き店主・佐野和さんが、元祖つけ麺として有名な東池袋の「大勝軒」で修業し開店した。北海道と長野の国産小麦、内モンゴルのかん水など素材を厳選して作り上げた自家製の中太麺は、ラーメンファンならずとも一度は試してみたいもの。オーソドックスで昔ながらの醤油ラーメンはもちろん、和風そば感覚の「つけ麺」も麺そのものの美味しさを確認できてオススメ。写真は「チャーシューメン」。
この情報は、2023年8月28日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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