[ イタリアン ] 浜松市中央区葵東 アルタポンテ

素材をいかした南欧料理をリラックスした雰囲気の中で楽しめるお店。カップルでもグループでも大丈夫です。

オープンキッチンの店内は、ヨーロッパの田舎家を思わせる暖かい雰囲気。リラックスして楽しく食事が出来る様にというシェフの配慮から、料理はカウンターごしに直接テーブルに出される。特にオススメなのが「おまかせディナー」（2名以上）大皿から少しずつ色々な料理を取り分けるスタイル。その日の良い素材、お客様の年代・性別などで内容が変わる。ワインの種類も豊富。相談すれば選んでくれる。「新鮮な海の幸のトマト煮」は天然真鯛、手長海老、ヤリイカ、ホタテ貝などの新鮮な海の幸を、トマト、野菜のブイヨン、天然塩で仕込んだ自家製トマトソースで軽く煮込みます。当店特製のトマトソースは素材の旨みを引き立てつつ全体をしっかりまとめます。見た目も味も折り紙つきの一品に仕上がりました。
「ナポリターナ」は香味野菜や旬野菜の旨味と、当店オリジナルのイタリア式トマトソース、ナポリタンには必須のケチャップの酸味が絶妙なバランスの味わいに。イタリア、スペイン、フランス産のソーセージとの相性もGOOD。是非お試しあれ。