フレンチ ]静岡県静岡市清水区江尻東

Bon Masuda(ボン マスダ)

ネット予約する[ぐるなび] TEL:054-395-9655

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  • 紫キャベツで包んだ野菜のテリーヌ

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  • ボトルより気抜けの心配がない「樽詰スパークリングワイン」

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  • フランス料理らしからぬ内装。掘りごたつ席のテーブルは3つに分けられる

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  • 丸テーブルもかわいらしい

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  • 清水駅から5分、街角のフランス料理屋さん

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  • 看板はシェフのイラストが目印

    看板はシェフのイラストが目印
  • 気さくな笑顔が魅力の増田慎一シェフ

    気さくな笑顔が魅力の増田慎一シェフ

取材しました!

手をかけた料理の中でも、ポタージュスープが口コミで大人気。
「フレンチは敷居が高いと敬遠されたくない」と言うオーナーシェフの増田慎一さん。お店で「子ども食堂」や料理教室を開くなど、気さくなお人柄が魅力的だ。季節感たっぷりの料理は軽い口当たりが特徴で、どの一品も楽しませてくれるが、人気なのが「ポタージュ」。野菜だけでなく、時にはリンゴや桃のポタージュが登場し、桃のポタージュにいたっては来年の予約を入れた人がいるとのこと。この噂のポタージュ、ぜひご賞味あれ!

季節のポタージュ(りんごのポタージュ、カプチーノ仕立て)

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