うどん・そば カレー お弁当・お惣菜 ]静岡県静岡市清水区殿沢

鐘壱(しょういち)

TEL:054-336-6555

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アステンに掲載されました♪

ぶっかけねばねばうどん
夏にうれしい、つるつるっとした喉ごしの麺は、隣接の製麺所で作る平打ちうどん。歯応えと、つゆの絡みやすさを追究し、注文を受けてからゆでている。体力をつけて暑さを乗り切ってもらおうと選んだネバネバ食材は夏バテにも効果がありそう。中華麺はもちろん、鶏ガラスープやチャーシューも自家製の鐘壱の冷やし中華(780円)は老若男女問わず人気。気分に合わせてチョイスして!

(2018年8月号掲載)

asten

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