- 自家製粉の手打ちそばと旬の地場野菜を使った心と身体がよろこぶ料理をお召し上がりください。
- もともと板前をやっていましたが長野・戸隠で蕎麦の魅力に開眼し、蕎麦職人に転身。2015年11月に店をオープンしました。蕎麦粉は福井産と北海道産をあわせたものを自家製粉し、ニ対八の割合で手打ちにしています。そばつゆは、冷たいそばには濃い口醤油に3種類の鰹節、昆布の出汁を合わせたものを、かけそばには薄口醤油に3種類の鰹節、サバ節、昆布、しいたけを合わせたつゆを使用しています。夜は蕎麦以外にも地元野菜を中心に珍しい旬の野菜を使った体にやさしい料理もご用意しています。
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基本情報
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- 店名
- 手打そば 築(ちく)
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- 住所
- 〒435-0016 静岡県浜松市中央区和田町153-1
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- 電話
- 053-464-8801
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- FAX
- 053-464-8801
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- 営業時間
- 11:30~14:30(オーダーストップ14:00)
17:00~20:30(オーダーストップ20:00)
※第3月曜日は昼のみ営業
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- 定休日
- 火曜日 ※第3月曜日の夜営業は休み
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- 交通機関
- JR天竜川駅より徒歩約5分
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- 駐車場
- 8台(無料)
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- 支払い方法
- 現金のみ
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- 席数
- 座敷席20名 カウンター席4名(店内禁煙)
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- アルコール
- 日本酒 ビール 焼酎
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- 子連れ
- 可
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- 特徴・サービス
- カウンター おひとり様歓迎 ランチ営業あり 店内禁煙 座敷席
この情報は、2020年10月26日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。
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