[ 和菓子 ] 静岡市清水区興津中町 伏見たいやき店

無添加にこだわる興津のたい焼き屋

昭和36年創業のたい焼き専門店。無添加にこだわり、北海道産の小豆を使った甘さ控えめな餡が特徴です。

一番の魅力は、大きく張り出した「バリ」。焼き立ては特にパリパリと香ばしく、その食感を求めて買いに来る人もいるほどです。もっちりした生地との絶妙なバランスが、長年愛されてきた素朴な味わいを生み出しています。

JR興津駅から徒歩約10分。店内ではたい焼きを焼く様子を見られるほか、ミニたい焼きがのったソフトクリームなど、たい焼き以外のメニューも人気です。