[ パン屋 ] 浜松市浜名区引佐町横尾 パンと喫茶 ぱんプラス

クセがないからクセになる。毎日食べても飽きない自家製あこ酵母パン

パン作り教室の講師として培ったノウハウを活かし2023年2月、パン工房を備えたカフェをオープン。自家製のあこ酵母をメインに、クセのないシンプルなパンを焼いています。あこ酵母の原材料は小麦粉・米・酵母菌・麹菌。長時間発酵することで甘味や旨味が引き出され、毎日食べても飽きないパンに焼き上がります。テイクアウトのパンやジャム、イートインメニューは季節に合わせて用意。パン作り教室についてはお問い合わせください。