
TEL:054-266-9996
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠1-4-9
営業時間:17:30~24:00
定休日:水曜日
駐車場:なし
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「肉」という名のオステリア。一人でも二人でも、仲間とでも。様々なシチュエーションにしっくりくるお店です。
「カルネ」は日本語で「肉」。その名の通り、牛、豚、鶏はもちろん、鹿や鴨などのジビエ(狩猟によってとれる野生の鳥獣)まで、様々な肉料理とワインを楽しめる肉食系居酒屋です。サーロインステーキは安全性の高いオーストラリア産の赤身を使用。100g 900円で200gから調理いたします。自家製ソーセージの煮込みや、フランス産鴨のローストなどもおすすめ。旬の野菜や果物を使った付け合わせがカルネ流。お皿をより鮮やかに彩ります。
写真
店舗情報
営業時間、駐車場、テイクアウトなど
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- 店名
- OSTERIA CARNE(オステリア カルネ)
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- 住所
- 〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠1-4-9
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- 電話
- 054-266-9996
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- 予約について
- 予約可
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- 営業時間
- 17:30~24:00
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- 定休日
- 水曜日
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- 駐車場
- なし
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- 支払い方法
- 現金のみ
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- 席数
- テーブル席5名 カウンター席6名 (喫煙可)
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- パーティ・宴会
- 15名まで可 料理2500円(4品)~ ※料理のみ
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- アルコール
- ワイン 貴腐ワイン ウイスキー ビール カクテル 焼酎 ラムなど
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- 子連れ
- 可 (貸し切りの場合のみ)
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- 特徴・サービス
- オトナっぽい カウンター ワイン充実 お一人様歓迎 静かにゆっくり こだわりインテリア 肉料理が自慢
地図・アクセス
取材しました!

ガッツリ食事をしたい人も、ちょこっと飲みを楽しみたい人も。
2014年7月にオープンしたワインバル。ワインは赤8種、白6種ほどを常時ラインナップ。おすすめはスペイン「MATSU」というオーガニックワインで、人の顔のラベルが特徴的。食後酒として人気の貴腐ワインなどもある。料理もすべて一級品。カルネ風煮込みはモツを赤みそと赤ワインで煮込んだコクのある一品。その他もっちり豚のスペアリブ、〆のミートパスタなど、怒濤の肉料理を満喫するもよし。自家製ピクルスやハムカツなどのお手軽メニューで二軒目として楽しむのもありだ。写真は「フランス産マブレカナール鴨肉ロースト」4000円。
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