[ ラーメン ]静岡県三島市萩

貝出汁らぁ麺燈や萩本店（ともしびや）

Name: 貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店（ともしびや）
Address: 720-12, 三島市萩, 静岡県, 411-0045, JP
Telephone: 080-9484-7874

TEL：080-9484-7874

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アサリ、ホタテ、昆布で炊き出す香りとうま味引き立つ貝出汁スープ。: 伊豆縦貫道・三島萩IC近くに2021年4月28日、貝出汁ラーメン店をオープン。大量のアサリとホタテ、北海道・道南産昆布をじっくりと低温で炊き、貝の香りとうま味を引き出した出汁に、鶏清湯を加えたWスープを使用。北海道小麦粉に全粒粉を練り込んだ、しなやかで風味豊かな中太麺と合わせます。メニューは塩、醤油、味噌を基本に、夏は冷やしやトマト、秋は白湯、冬はクラムチャウダー風にとアレンジを加えた限定メニューも登場。ラーメンに柚子胡椒や黒煎り七味、すだち、バター、酢など薬味を添えて、味変やカスタマイズを楽しむのもおすすめ。最後は「貝めし」で雑炊風に締めるのがマスト！

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基本情報

店名

貝出汁らぁ麺燈や萩本店（ともしびや）
住所

〒411-0045 静岡県三島市萩720-12
電話

080-9484-7874
予約について

予約不可
営業時間

11:30～14:30（オーダーストップ14:00）
17:30～21:30（オーダーストップ21:00）
※スープがなくなり次第終了
定休日

火曜日
車

伊豆縦貫自動車道三島萩ICより約1分
駐車場

店前3台、ほか4台（無料）
外部サイト

https://www.facebook.com/貝出汁らぁ麺-燈や-101008102129692/
https://www.instagram.com/ramen.tomoshibiya.hagi/
支払い方法

現金のみ
席数

テーブル席10名　カウンター席8名
アルコール

ビール　焼酎　ウイスキー
子連れ

可
特徴・サービス

カウンター気取らずおひとり様歓迎ランチ営業ありおいしい料理店内禁煙