[ 洋食全般 ] 静岡市葵区大岩 Rosa Blanc（ロサブラン）

季節の変化を感じる庭やアート作品を眺めながら、心を込めた料理が味わえる、昼夜各1組をもてなす邸宅レストラン

「食いしん坊が高じて」住宅街に予約制のレストランを開いたのは2017年。人気メニュー「海の幸のパエリア」はあなたの持つパエリアの概念を覆すものかもしれません。1時間半かけてじっくりとるブイヨンと、海の幸の旨味がやさしくも濃厚な味を支える逸品で、店主阿部弘美が追求し続ける1990年代後半のバルセロナの味を再現しています。ランチタイムはランチセット、パエリアコース、パエリア・ステーキコースからお選びいただけ、いずれも「ニンジンと果実のラペ」、デザート、食後のドリンクが付きます。ディナーはパエリア・ステーキコースのみで、火入れ加減がなんとも絶妙な「ランプのステーキ」が本わさびで楽しめます。ワインセラーに眠る、おすすめのワインとのペアリングはいかがでしょうか？