[ カフェ・喫茶店 ] 熱海市桜木町 皿盛りデザート専門店 Choud La mer（ショーラメール）

旬旬の素材を目の前で仕上げる。熟練パティシエによるアシェットデセール専門店

作り置きをせず、注文を受けてから客席の目前で一から作り上げる皿盛りデザート「アシェットデセール」の専門店です。店主は京都の老舗洋菓子店や都内のフレンチレストラン、ホテルなどで豊富な経験を積んだ熟練のパティシエが務めています。

完全予約制の「セゾンコース」は、旬の食材を用いた4品のデザートをコース仕立てで提供。それぞれのデザートに合わせたペアリングワインの提案も行っています。また、デザート1品から気軽に楽しめるドリンクセットや、テイクアウト商品も用意されており、用途に合わせて利用が可能です。