TEL：070-4817-2569
住所：静岡県富士市吉原2-8-9
営業時間：17:30～0:30 （オーダーストップ/フード23:30 ドリンク0:00）
定休日：日曜日
駐車場：なし
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自然派ワインと味わうビストロ料理。
富士本町商店街にある「Bistro Huit」の2号店として2019年7月31日、吉原商店街にオープン。作り手の見える“自然派ワイン（ナチュール）”を主役に楽しめるビストロです。自然派ワインは手間暇かけて作られた体にやさしいワインです。世界中から取り寄せる個性的なワインをお客様の好みに合わせてセレクト。ワインの風味を最大限に活かすビストロ料理とともにお召し上がりください。カジュアルな雰囲気の店内はゆっくりと気兼ねなくご利用いただけます。
写真
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み -
アリゴとビネガーパウダー -
ゴーシュプレート（前菜盛合せ） -
モチッとした食感の天然酵母パン -
グラスワイン -
木の温もりとやさしい雰囲気が漂う店内 -
青い壁と木製の扉がおしゃれ
店舗情報
営業時間、駐車場、テイクアウトなど
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- 店名
- gauche（ゴーシュ）
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- 住所
- 〒417-0051 静岡県富士市吉原2-8-9
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- 電話
- 070-4817-2569
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- 予約について
- 当日予約可
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- 営業時間
- 17:30～0:30
（オーダーストップ/フード23:30 ドリンク0:00）
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- 定休日
- 日曜日
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- 駐車場
- なし
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- 支払い方法
- クレジットカード可
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- 席数
- テーブル席12名 カウンター席6名（店内禁煙）
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- パーティ・宴会
- 20名まで可
料理3000円～ ドリンク2000円
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- アルコール
- ワイン ウイスキー ビール ジントニック
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- 特徴・サービス
- カウンター ワイン充実 大切な記念日 店内禁煙 こだわりインテリア 野菜料理充実 肉料理が自慢
地図・アクセス
取材しました！
気取らず楽しもう! 個性豊かな自然派ワイン。
吉原商店街にあるワインビストロ。土地や環境のことを考えなるべく人の手を加えず、自然の力を存分に引き出した自然派ワインは味わいもさまざま。赤、白、スパークリングやオレンジなど、個性のあるワインがそろうので飲み比べしてみるのもいい。ワインと愉しむ料理は「Bistro Huit」でも活躍していたシェフが担当。旬野菜など厳選した食材を使用し一品一品丁寧に仕上げていく。すべての食事メニューに付く天然酵母の自家製全粒粉パンは「gauche」開店当初から好評の一品だ（追加は+100円）。
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