[ バー ] 静岡市駿河区用宗 WCB用宗タップルーム（ウエストコーストブルーイング）

静岡市発の泊まれるクラフトビール醸造所

2019年7月にスタートしたクラフトビール醸造所です。“ブルワリーに泊まれる”がコンセプトの直営ホテル1階にタップルームを併設。最大16タップ・常時10種類前後そろえ、朝8時から宿泊者以外も気軽に利用できます。

グラスサイズで3種類、小さいサンプルサイズで4種類の飲み比べも可能。テイクアウト用に樽生の量り売りや、缶ビールも並びます。

モーニングは「チキン＆ワッフル」、ランチは静岡の製麺所の生麺を使用した「パスタ」を用意。ディナーでは、地元の新鮮な野菜や富士山の里山で育ったジビエなど、静岡の自然が育んだ食材を贅沢に取り入れた料理を提供しています。「用宗みなと温泉」の真向かいにあり、観光やサウナと合わせて楽しめます。