[ ラーメン ] 静岡市葵区新富町 おくに／らーめん

すこやかなコクと旨味。我慢するヘルシーではなく、自然の旨味をポジティブに。

静岡の名店で腕を磨いた店主が2018年11月、独立オープン。おくにらーめんは「自然素材をベースとしたコク深い味」。ヘルシーで、健康的。昔ながらの中華そばがそうであったように、やさしくて、でもしっかり満足できる味を目指しています。
らーめんは鍋のようなものです。地元の魚介に、無農薬野菜。丸鷄に、鯛。安心できる自然素材から抽出した、出汁の旨味を掛け合わせて、整えます。そのバランスこそ、今のらーめんの味なのだと考えます。ぜひ自然素材の旨味をご堪能ください。限定めんも登場しますのでお楽しみに。街中から少し離れた、ゆったりした時間が流れる安倍川の近くでお待ちしています。