[ 懐石・割烹・料亭 ] 静岡市葵区鷹匠 旬のお料理 鷹匠すだち

鷹匠の路地裏に佇む和食店です。奇をてらわず、飾り過ぎず、季節の食材が持つ魅力をそのままに‥。

老舗料亭で長年修業したのち、2008年12月、静岡・鷹匠の路地裏に店を構えました。その季節でなければ味わうことのできない、香り、食感、風味、余韻をそのままお楽しみいただけるよう、奇をてらわず、着飾り過ぎず、素材が喜んでくれるような仕事を心がけています。鷹匠の路地裏という立地、こぢんまりとした空間は、親しい方とゆったり過ごしていただくのに、ちょうどよいかと思います。できる範囲ではございますが、ほっとくつろいでいただけるような対応を心がけて参ります。またテイクアウト弁当もご用意しています。おせちのように華やかで、季節の炊き込みご飯が好評のお弁当です。2日前までにご予約下さい。