[ ハンバーグ・ハンバーガー ] 静岡市葵区人宿町 HUMBLE BURG（ハンブルバーグ）

「謙虚」に、まっすぐ。職人の技が息づく濃厚煮込みハンバーグ

人宿町に2025年12月オープン。店名の「ハンブル」は英語で「謙虚」を意味し、自身のキャリアを過信せず、一から日々の味に向き合いたいという店主の想いが込められています。

看板メニューは、じっくり火を入れた「煮込みハンバーグ」。国産の合挽き肉を使い、ソースの濃度や焼き加減など、これまでの経験を活かしながら丁寧に仕上げられています。デミグラスソースのコクと肉の旨みを、ワインとともに落ち着いた空間で味わえる一軒です。