TEL：053-447-3656
住所：静岡県浜松市中央区東若林町645
営業時間：11:30～13:45 17:00～19:30（いずれもオーダーストップ） ※木・金曜日、12/30はお昼のみの営業です ※完売次第、閉店する場合がございます
定休日：月曜日、第2火曜日、12月31日～1月3日 ※偶数月は第2火曜日を含む日・月・火曜日の3連休 ※7・8月の金曜日はすべて休み
駐車場：14台（無料）
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天然に近い環境で育てられた鰻を使用しています。天然鰻の様な香りと甘味があり、口の中でとろけます。
当店では、天然に近い環境で育てられた共水うなぎを使用しています。大井川の伏流水が場内4ヶ所の地下125メートルの井戸より自噴しています。この水を豊富に使い、ストレスのおきない環境を作り出すことで、鰻の持つ本来の性質（味）を鰻自身の力で身につけます。天然鰻のような香りと甘味をもち、はじけるように肉が厚く、一般鰻に比べ、DHAは5.3倍、EPAは3.6倍含まれています。この鰻を蒸し、タレを付け焼くと口の中でとろけます。
※昼40食、夜25食限定です。
写真
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共水うなぎ御膳（肝吸い、うなカマ、ミニサラダ、香の物、甘味付） -
共水大志満重（おおしまじゅう）（肝吸い、香の物、甘味付） -
共水うな重（上）（肝吸い、香の物、甘味付） -
共水うなトロまぶし茶漬け（薬味、香の物付） -
共水まぶし茶漬け（薬味、香の物付） -
共水温玉うな丼（吸物、香の物付） -
共水ミニうな丼（吸物、香の物付） -
うなカマ、初亀 岡部丸 -
自家製共水うなぎハム -
幻のうなぎ「共水うなぎ」を“江戸前焼き”で -
店内 -
店内 -
店内
店舗情報
営業時間、駐車場、テイクアウトなど
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- 店名
- うなぎ大嶋
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- 住所
- 〒432-8052 静岡県浜松市中央区東若林町645
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- 電話
- 053-447-3656
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- 予約について
- 予約可（2週間前から予約可、10名以上は承っておりません）
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- 営業時間
- 11:30～13:45 17:00～19:30（いずれもオーダーストップ）
※木・金曜日、12/30はお昼のみの営業です
※完売次第、閉店する場合がございます
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- 定休日
- 月曜日、第2火曜日、12月31日～1月3日
※偶数月は第2火曜日を含む日・月・火曜日の3連休
※7・8月の金曜日はすべて休み
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- 駐車場
- 14台（無料）
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- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA MASTER JCB AMEX ダイナーなど各種）、QRコード決済可（PayPay au PAY メルペイ・d払い）
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- 席数
- テーブル席14名 カウンター席3名 掘ごたつ10名
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- アルコール
- 日本酒 ビール
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- テイクアウト
- 一部できないものもあり
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- 子連れ
- 可
- うなぎについて
- 焼き方／関東風、大井川共水うなぎ
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- 特徴・サービス
- デート向き オトナっぽい カウンター 大切な記念日 ランチ営業あり おいしい料理 静かにゆっくり 店内禁煙 掘りごたつ席 ご当地グルメ
地図・アクセス
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