TEL：0545-61-8106
住所：静岡県富士市加島町5-13
営業時間：11:30～14:00（オーダーストップ13:30） 17:30～21:30（オーダーストップ21:00） ※状況により変更となる場合があります ※寿司ネタ終了にて閉店時あり
定休日：火曜日（月1回の連休有）※詳細はHP新着情報をご覧下さい
駐車場：20台（無料）
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静岡県内の厳選した生しらす、さくらえびや地魚、県外の珍しい魚をご提供！
富士市加島町・東海道と交差する富士大通り沿いにある昭和42年創業の寿司店です。【沼津市場・由比市場・清水市場】の中間に位置し、各市場から厳選した生しらす、さくらえび、地魚を提供しております。又、【築地・北海道・九州】から直接仕入れた珍しい魚もご用意しています。一品料理は、当店オリジナルのさく玉をはじめ、常時80種類以上をご用意。魚料理以外にも、他店では味わえないオリジナルの肉料理、富士市の郷土料理、信州の郷土料理のご用意もございます。
※車椅子対応完全バリアフリー店舗です
写真
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極上馬刺しのにぎり。TV・雑誌で取り上げられた、当店人気の絶品にぎり。 -
さく玉（富士ブランド認定品)。富士山麓健康卵と新鮮な白身魚を使い、職人が精魂込めて一本一本焼き上げています -
うなぎ鮨丼。厳選うなぎを、身はふっくら、皮は香ばしく焼き上げます。寿司店こだわりの酢飯にわさびと、深谷ねぎでお召し上がり下さい -
鯨のほほ肉（刺身）のにぎり。歯ごたえと肉の旨みが感じられる希少部位。 -
赤富士（要予約） -
若鳥のはらみ焼／コラーゲンたっぷりの希少部位。 ワイン、日本酒、ビール…全てに合います。 -
合鴨のにぎり／鴨の歯応えと酢飯の相性が非常に良く、さらに、醤油ではなく特製バルサミコソースでお召し上がり下さい。おつまみもあります。 -
馬たんスモーク／牛タンよりもさっぱり。 燻してから、炙ってご提供致します。 -
馬すてーき／肉汁がしつこくなく、ローカロリー。 馬肉と岩塩の相性が抜群。女性の方にも好評です。 -
お持ち帰り恵方巻き（季節限定）※要予約 -
個室 -
カウンター -
外観
店舗情報
営業時間、駐車場、テイクアウトなど
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- 店名
- 佐久寿司
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- 住所
- 〒416-0912 静岡県富士市加島町5-13
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- 電話
- 0545-61-8106
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- 予約について
- 予約可
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- 営業時間
- 11:30～14:00（オーダーストップ13:30）
17:30～21:30（オーダーストップ21:00）
※状況により変更となる場合があります
※寿司ネタ終了にて閉店時あり
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- 定休日
- 火曜日（月1回の連休有）※詳細はHP新着情報をご覧下さい
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- 駐車場
- 20台（無料）
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- 支払い方法
- クレジットカード可 （JCB 三菱UFJニコス VISA マスター AMEX ダイナース）
QRコード決済可（paypay）
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- 席数
- カウンター席6名 テーブル席23名（店内禁煙）
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- 個室
- 4室
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- パーティ・宴会
- 料理3000円（税別）～
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- アルコール
- 日本酒 ビール 焼酎 スパークリングワイン ワイン シャンパン
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- テイクアウト
- 要予約 さく玉（佐久寿司オリジナル玉子焼）
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- 子連れ
- 可
- コロナ対策
- 感染防止対策中
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- 特徴・サービス
- 法事・会食向き オトナっぽい カウンター 個室あり 焼酎充実 日本酒充実 接待向き バリアフリー ランチ営業あり おいしい料理 店内禁煙 こだわりインテリア オーガニック 魚料理が自慢 料理教室も開催
地図・アクセス
姉妹店・同列店
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