[ パン屋 ] 松崎町那賀 【閉店】パティスリー ジョエラ

無添加、天然塩にこだわる手作りパンとケーキの店

手作りパンとフランス菓子を約20種類ずつ用意しています。すべてが無添加で、フランスの天然塩「ゲランドの塩」を使用。フランスパンは、うま味を引き出すため、低温で長時間発酵させて作ります。口当たりが軽く、中はしっとり。また地元松崎町石部の棚田でとれた黒米を使用したイギリスパンは、おすすめの一品。このほか、生地にイチジクを練り込んだイチジクのパンや、シナモンシュガーのかかったブドウパン（小360円）も人気です。