[ フレンチ ] 静岡市葵区池ケ谷 和仏 食彩工房ムッシュMOIZUMI（モイズミ）

三ツ星店で修業したシェフによる、和を取り入れた箸で食べられる創作フレンチ

JR静岡駅から麻機方面へ車で約16分、朝夕に小鳥がさえずる住宅街にあります。フレンチをベースに、和と洋の壁を取り払い、食べた瞬間「おいしい！」と思える料理を提供しています。

箸で食べられるほどやわらかく煮込んだ和牛、国産牛すじをトマトペーストと野菜で8日間以上煮込んだデミグラスソースなど、どれも手間を惜しまず時間をかけて一から手作りしています。地元の新鮮な活魚の刺身がオードブルの一品で出るサプライズもあります。

披露宴などのパーティーや法事にも利用可。デザートの「大人のしっとりショコラ」は、静岡土産や贈答品として好評です。